Item Number 30
【手土産プロジェクト】 2014年から始まった「山羊さんの置き土産から手土産を作ろう」プロジェクト。
加茂農林高校食品科学科微生物利用班の生徒(3年生)による課外授業の1つです。
畑に山羊さんの堆肥を加え、サツマイモを育てます。
サツマイモを収穫し、塩麹菌を混ぜてお菓子作りを研究しています。
地域の特産が生まれることが目標ですが、あくまで勉強の一環であること、研究課程を学ぶことを重要視しています。
「サツマイモドーナツ」「サツマイモ塩クッキー」といった商品が誕生しています。
2018年には、新たに山羊ミルクや堆肥で栽培したパッションフルーツのお菓子作りの研究がスタートしています。
【サツマイモドーナツ】 原産地:美濃加茂市 内容量:サツマイモ塩クッキー 8個 賞味期限:各商品に記載してあります。
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。
2011年にスタートした「山羊さん除草隊」その活動は年々拡大しています。
除草だけではなく、循環社会、生物多様性の視点、山羊さんとふれあうことでの情操教育での活用を目的とします。
さらに介護老人保健施設からの依頼もあり、癒し効果(アニマルセラピー)を期待する声も聞かれ始めています。
※配送日時の指定はお受けできません。
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あらかじめご了承ください。
商品説明 名称 サツマイモ塩クッキー8個入り 申込期日 通年 発送期日 入金確認後随時発送 内容量 サツマイモ塩クッキー 8個 消費期限 各商品に記載してあります。
配送方法 常温便 事業者 有限会社 FRUSIC
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Shop Name | ショップ | 岐阜県美濃加茂市 |
Price | 商品価格 | 10,000円(税込み) |